主料
楮树花
300克
辅料
玉米淀粉
2大勺
中筋面粉
2大勺
大蒜
5克
植物油
少许
香油
10克
精盐
2克
鸡精
1克
步骤
1.楮树花在清水中浸泡十分钟，摘去老茎，只留嫩叶和花，一定要多洗几遍
2.控水，不滴水即可
3.放入大盆中，放少许植物油拌匀（放植物油可以锁住水份和营养，有效防止粘连）
4.再放一半的玉米淀粉和一半的中筋面粉抓匀
5.均匀裹一层粉就可以了
6.均匀铺入蒸屉内，大火烧开，蒸10分钟左右
7.蒸好立刻开盖
8.倒入盆中，放入适量盐
9.放鸡精拌一下
10.再放蒜泥和香油拌匀即可
