食材
牛肉500克、青菜3克、面条200克
做法
1.准备食材备用
2.牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水
3.泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫,煮好后用凉水冲洗干净控水
4.把牛肉放入电饭煲里,放入葱姜八角香叶、2勺生抽、2勺料酒炖煮1个小时
5.牛肉煮烂后,加入2勺盐调味,再煮5分钟即可
6.锅中倒入清水烧开,下入面条
7.面条快熟的时候,加入几颗青菜烫一下
8.煮好的牛肉条浇在面条上
9.放上牛肉和青菜就可以了
食材
牛肉500克、青菜3克、面条200克
做法
1.准备食材备用
2.牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水
3.泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫,煮好后用凉水冲洗干净控水
4.把牛肉放入电饭煲里,放入葱姜八角香叶、2勺生抽、2勺料酒炖煮1个小时
5.牛肉煮烂后,加入2勺盐调味,再煮5分钟即可
6.锅中倒入清水烧开,下入面条
7.面条快熟的时候,加入几颗青菜烫一下
8.煮好的牛肉条浇在面条上
9.放上牛肉和青菜就可以了