吃鱼时为啥要去掉苦胆

吃鱼为什么要去鱼胆，平时吃鱼时我们都要去除鱼胆，那么鱼胆的主要危害是啥？鱼胆如果不去除会很苦， 而很多常见鱼鱼胆都是有毒的。

1.很多鱼胆有毒。

2.太苦了口感不好。