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爆炒藕丁

爆炒藕丁

更新时间:2023-06-28 15:09:34

爆炒藕丁

主料:  莲藕300g

  

辅料:  油适量

  盐适量

  葱适量

  花椒面适量

  干辣椒适量

  醋适量

醋溜藕丁的做法  

  1.准备好藕。

  2.将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜。

  3.切成丁,备用。

  4.将葱,姜,蒜,干辣椒切好,备用。

  5.在油锅里放入蒜,姜,干辣椒爆香。

  6.待辣椒变成微胡,放入藕丁,翻炒。

  7.待藕丁煎好,放入花椒面,盐,醋,翻炒。

  8.最后放入切好的葱段

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