儿童吃的炒藕丁怎么做

用料

藕 1节

香葱 少许

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

胡萝卜 半根

姜 3片

五花肉 50克

做法步骤

1、藕，胡萝卜洗干净。

2、藕切小丁泡水。

3、胡萝卜，姜切片，小葱切段。我加大了胡萝卜的量为了让孩子多点，可以根据自己口味调整

4、五花肉切薄片。

5、热锅温油放五花肉煸炒，中途加入料酒姜片，炒至微黄。

6、加入小葱，再加入藕丁和胡萝卜丁翻炒。加入生抽，蚝油，快熟时加适量盐出锅。