黄豆炖冬瓜的做法

制作过程：

主料：排骨400g、黄豆12g、冬瓜150g

辅料：水适量、盐适量、鸡精适量、葱适量

步骤：

1.排骨浸泡，去掉血水。

2.冬瓜洗净，去皮切块。

3.锅里加适量水和排骨。

4.加入切好的冬瓜块。

5.加入提前浸泡过的黄豆，煲煮1-2小时。

6.最后加入葱段提味，适量盐和鸡精调味