代糖有什么

代糖，顾名思义，即糖的替代品，它泛指那些低热量的甜味剂。代糖具有糖的甜味，但能量往往比糖小得多。而且很多代糖非常甜，通常只需要一点点的代糖，就可以达到和蔗糖差不多的甜度

代糖根据产生热量与否，一般可分为营养性的甜味剂（可产生热量）及非营养性的甜味剂（无热量）两大类

营养性的有：山梨醇、甘露醇、木糖醇；

非营养性的有：甜菊糖、蔗糖素、糖精、甜蜜素、甜精、阿斯巴甜