食材:江蟹800克、麻椒8克、白酒30克、干辣椒8克、八角3克、姜6克、味极鲜适量
步骤/方法:
1、准备好食材,将干辣椒切段,姜切片。
2、先加入适量的白酒,找个重点的盘子压在小螃蟹上面,不然小螃蟹会乱跑的。
3、等小螃蟹被白酒熏晕了,再加入白糖2勺
4、大料2颗,麻椒适量,干辣椒适量,姜片适量
5、最后倒入味极鲜,拌匀,放入冰箱冷藏1个晚上就可以了。
食材:江蟹800克、麻椒8克、白酒30克、干辣椒8克、八角3克、姜6克、味极鲜适量
步骤/方法:
1、准备好食材,将干辣椒切段,姜切片。
2、先加入适量的白酒,找个重点的盘子压在小螃蟹上面,不然小螃蟹会乱跑的。
3、等小螃蟹被白酒熏晕了,再加入白糖2勺
4、大料2颗,麻椒适量,干辣椒适量,姜片适量
5、最后倒入味极鲜,拌匀,放入冰箱冷藏1个晚上就可以了。