4大坚果是哪4种

榛子、核桃、杏仁、腰果。

榛子、核桃、杏仁、腰果。被人称为世界四大坚果，它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子，有较丰富的营养价值，在我国均有栽培。榛子属桦木科榛属植物，我国榛属植物有8个种、两个变种。其中平榛野生资源分布广量大。核桃又名胡桃，在国际市场上它与杏仁、腰果、榛子一起，并列为世界四大坚果。