昆布是什么菜

昆布是一种海藻类植物，又名纶布。可供食用、药用。中药上多以指海带。生于海中，体如带状，长二至七公尺，宽可达三十公分以上。

昆布含丰富的碘、磷、钾、维生素甲等，常吃可以预防甲状腺肿。具有消痰软坚散结、利水消肿的功效。

造句：目的优选昆布中褐藻酸的最佳提取工艺。