鱿鱼干和乌贼干的主要区别如下:
1、外观形状不同
鱿鱼干体型要比乌贼干长一些,颜色也是偏粉色,并且鱿鱼干的背上有一条软的胶质软骨。而乌贼干不一样,它的颜色是乌褐色,体型较短,质地有点厚,并且它的背上不是软骨,而是一大块骨头。
2、口感不同
乌贼干质地更厚一些,所以它吃起来肉质紧实,口感厚嫩细腻一些。而鱿鱼干吃起来没有乌贼干厚嫩细腻,反而更筋道有嚼劲。
3、营养不同
虽然鱿鱼干和乌贼干看着差不多,但是它的营养大不相同,鱿鱼干的蛋白质高于乌贼干,平均营养也高于乌贼干许多。
鱿鱼干和乌贼干的主要区别如下:
1、外观形状不同
鱿鱼干体型要比乌贼干长一些,颜色也是偏粉色,并且鱿鱼干的背上有一条软的胶质软骨。而乌贼干不一样,它的颜色是乌褐色,体型较短,质地有点厚,并且它的背上不是软骨,而是一大块骨头。
2、口感不同
乌贼干质地更厚一些,所以它吃起来肉质紧实,口感厚嫩细腻一些。而鱿鱼干吃起来没有乌贼干厚嫩细腻,反而更筋道有嚼劲。
3、营养不同
虽然鱿鱼干和乌贼干看着差不多,但是它的营养大不相同,鱿鱼干的蛋白质高于乌贼干,平均营养也高于乌贼干许多。