茄子烩菜的做法阿远

主料：

茄子1个

土豆1个

小萝卜菜1把

辅料：

葱适量

蒜适量

豆瓣酱适量

做法：

1. 茄子土豆煮熟。

2. 蒜切沫 葱花 萝卜菜洗干净切段。

3. 锅中加油加豆瓣酱。

4. 放入茄子和土豆。按成泥。

5. 加入葱花和蒜末。

6. 最后加入萝卜菜。

7. 装盘