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衢州鲟鱼产品主要有哪两大类

衢州鲟鱼产品主要有哪两大类

更新时间:2023-12-04 12:46:00

衢州鲟鱼产品主要有哪两大类

目前鲟鱼加工产品有鱼子酱和鲟鱼肉松等。鲟鱼就是指鲟形目的鱼类,鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,因地域或品种不同,有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称,体重:68-250公斤。

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