主料:
绿萝卜1个
辅料:
油1大勺 生抽3勺 醋4勺 白糖1勺 盐1勺 辣椒粉适量 大蒜1头 蚝油1勺
麻辣萝卜条的做法:
步骤1 绿萝卜切成条
步骤2 撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右
步骤3 杀出来的汤倒掉
步骤4 萝卜再用清水洗一下
步骤5 捞出挤干水分放入大碗中
步骤6 倒入生抽
步骤7 再倒入4勺米醋
步骤8 加入一勺盐，因为之前放了盐，所以盐的量不需要太多
步骤9 放入一勺蚝油
步骤10 放入辣椒面和蒜末
步骤11 浇上烧开的热油
步骤12 拌匀即可，一次可以多做一点，放冰箱冷藏，随吃随取，非常方便
