1、材料:紫甘蓝一个、洋葱适量,油、盐、生抽、醋适量。
2、首先将紫甘蓝和洋葱洗净。
3、然后紫甘蓝用手掰块,洋葱切丝。
4、再开火,放入适量油,热后倒入紫甘蓝和洋葱。
5、最后炒三分钟后,放入适量盐和生抽、醋,翻炒均匀,熟了,关火,盛盘。