1.嫩大蒜一般在五月中下旬,小满前后上市。
2.大蒜生长周期为8个月,每年的10月播种,第二年6月收获。
3.大蒜生育过程可分为6个时期,即发芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期。