鱼肝是不可以吃的,它是含有一定的危害元素,对人的身体会造成极大的影响,严重的情况下可能会导致食物中毒,平时的时候应该多加注意好自己的营养和饮食的问题,在处理鱼的时候一定要多加注意处理干净,否则是非常容易导致食物中毒的情况。