怎么做酱肉包的馅

3肥7瘦的猪前夹肉用温水洗净沥干切成小颗状，起锅烧适量油下肉粒，中小火煸炒至肉粒定型变色时加入姜蒜末，适量黄豆酱和甜面酱少许郫县豆瓣酱和香菇末翻炒均匀撒一大包小葱花出锅，放凉就可以包包子了。