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发面饼的家常做法

发面饼的家常做法

更新时间:2023-06-28 08:53:27

发面饼的家常做法

步骤1/14

面粉、酵母、糖放在一起;

步骤2/14

面粉中间画出一个圈圈,倒入温水(40℃)左右;

步骤3/14

揉成光滑的面团;

步骤4/14

容器盖着或者是覆盖保鲜膜静止发酵至两倍大;

步骤5/14

发酵好的面团拉起有蜂窝状;

步骤6/14

取出面团,揉面排气;

步骤7/14

平均分割成8个面团,揉圆,静置松弛15分钟;

步骤8/14

松弛好的面团擀成圆形;

步骤9/14

醒发30min后电饼铛加热;

步骤10/14

表面刷油煎至两面金黄;

步骤11/14

煎至两面金黄

步骤12/14

步骤13/14

再配上辣椒鸡肉酱。

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