学名牛舌鱼。
体长可达2米,重68公斤,海鲡科Rachycentridae海鲡属 Rachycentron动物。体型呈圆柱状,头部扁平且宽,身体呈黑色,其腹部为白色,鱼侧有两条清楚的银色纵带,身长可达200厘米。