鸡蛋可以直接蒸吗

 可以,鸡蛋有很多种吃法,现实生活中，蒸鸡蛋也是我们经常吃到的一种做法,具体做法是,把鸡蛋打到一个碗里面,适当放少许盐，再放少许香油，用筷子把鸡蛋搅碎。

然后用锅烧少量开水，然后把鸡蛋直接放入蒸锅的隔壁上，大约5到10分钟，蛋就可以蒸熟。这时候小心取出，食量撒些葱花即可食用。