炸孜然鱿鱼须的做法

鱿鱼须500克，姜、蒜蓉适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，糖1勺，韩式辣酱、孜然粉、孜然粒、辣椒面、辣椒粉、芝麻各1勺

步骤 1

鱿鱼须洗干净、去掉鱿鱼眼睛、

锅内放入适量清水烧开放鱿鱼须焯水捞出沥干水分待用．

锅内热油爆香姜丝蒜蓉、放入鱿鱼须爆炒几下➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕糖1勺翻炒几下

步骤 2

3⃣️，韩式烧烤辣酱1勺➕孜然粉1勺➕孜然粒1勺➕粗辣椒面1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺翻炒入味即可出锅、撒上葱花即可。