1,提前浸泡糯米红豆;
2,先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会
3,饭煮好放凉,用保鲜膜包住放一点色拉油,这样不容易米粘到膜上,用力把米和豆压碎,
4,把红豆糯米压成长方形的饼形,再压上重物让它成型;
5,切成需要的形状即可。
1,提前浸泡糯米红豆;
2,先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会
3,饭煮好放凉,用保鲜膜包住放一点色拉油,这样不容易米粘到膜上,用力把米和豆压碎,
4,把红豆糯米压成长方形的饼形,再压上重物让它成型;
5,切成需要的形状即可。