柠檬干巴家常做法

简单易做柠檬干巴是用柠檬片、白糖、盐等材料，经过腌制、晾干而成的一种小食品。
做法如下：①将柠檬片放入盐水中浸泡2小时，将浸泡后的柠檬片晾干备用；②将白糖和盐混合，将柠檬片均匀的涂上混合物；③将混合物涂抹均匀的柠檬片放置在干净的烤盘上，烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱内烤5-8分钟即可；④注意观察柠檬干巴是否烤焦，过度烤焦会影响口感。
柠檬干巴不仅口感酸甜可口，而且富含维生素C、柠檬酸等成分，有助于促进身体新陈代谢，增强免疫力。
除了作为小食品，柠檬干巴也可以用于烹饪中，如煲汤、拌菜等。