高压锅生蚝,比煮出来的稍微好吃一点点,原因就是在高压锅里里边做出的,生蚝鲜味流失的少,尽量保持的原汁原味,而,煮出来的生蚝,多多少少会带走一些鲜味儿在汤里边,所以我们认为,高压锅出来的,更接近于,他原来的鲜美味道,另外高压锅做的时间也比较短,煮出来的话,时间也很长,生蚝多少会缩水
高压锅生蚝,比煮出来的稍微好吃一点点,原因就是在高压锅里里边做出的,生蚝鲜味流失的少,尽量保持的原汁原味,而,煮出来的生蚝,多多少少会带走一些鲜味儿在汤里边,所以我们认为,高压锅出来的,更接近于,他原来的鲜美味道,另外高压锅做的时间也比较短,煮出来的话,时间也很长,生蚝多少会缩水