生菜
生菜是水培蔬菜中成熟最快的。同时在种植生菜时需要选择合适的土壤,生菜适合生长在营养含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中,所以在种植时需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土,并且在种植前需要将土壤中的杂质去除。