丝瓜香菇鸡蛋汤的做法

主料

丝瓜260克

香菇72克

土鸡蛋1只

辅料

玉米油适量

盐1小勺

丝瓜香菇鸡蛋汤的做法

1.备料。

2.鸡蛋打入碗里搅成蛋液，香菇切小块，丝瓜切滚刀块。

3.锅中放油烧热，下入香菇煸炒半分钟左右。

4.加入丝瓜一起煸炒一分钟左右。

5.添适量清水大火烧开。

6.淋入蛋液。

7.约半分钟后转小火加入适量盐搅匀关火。

8.美味汤品完成了