主料:香菇3朵、胡萝卜50g、鸡蛋2个; 辅料:油适量、盐适量、生抽少许、醋少许 步骤
1。香菇洗净泡发
2。切片备用
3。胡萝卜切丝
4。锅中放油加入胡萝卜炒香
5。倒入香菇及水
6。烧开后加入水淀粉
7。加盐调味
8。再次烧开倒入蛋液
9。加生抽及醋
10。即可关火 小贴士 喝的时候可以加几滴香油或胡椒。
主料:香菇3朵、胡萝卜50g、鸡蛋2个; 辅料:油适量、盐适量、生抽少许、醋少许 步骤
1。香菇洗净泡发
2。切片备用
3。胡萝卜切丝
4。锅中放油加入胡萝卜炒香
5。倒入香菇及水
6。烧开后加入水淀粉
7。加盐调味
8。再次烧开倒入蛋液
9。加生抽及醋
10。即可关火 小贴士 喝的时候可以加几滴香油或胡椒。