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蒲公英炒菜的做法

蒲公英炒菜的做法

更新时间:2023-06-25 12:24:44

蒲公英炒菜的做法

原料:蒲公英、鸡蛋、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、水、菜籽油。

做法步骤:

第1步、用料:蒲公英100克,鸡蛋1个,大蒜1瓣,盐适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,水1勺,菜籽油适量。

第2步、鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,鸡粉,胡椒粉,水1勺。

第3步、搅打均匀。

第4步、蒲公英洗净切碎,备用。

第5步、大蒜去皮拍碎。

第6步、锅中倒入菜籽油,烧热。

第7步、倒入蛋液,煎至金黄。

第8步、用锅铲铲成小块。

第9步、出锅,备用。

第10步、锅中再放少许油烧热。

第11步、放入大蒜炒香。

第12步、倒入蒲公英,快速翻炒至断生。

第13步、加入盐,翻炒均匀。

第14步、放入炒好的鸡蛋。

第15步、翻炒均匀,熄火。

第16步、出锅装盘,趁热食用。

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