我是买的散种子，店主说叫“根达”。
通常我们家乡人第一个字读三声，第二个字读轻声。
刚刚在网上搜了一下，应该就是：根达菜又称叶菾菜、牛皮菜、厚皮菜、莙达菜或光菜。它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。应结合采食部位选择品种，如采食嫩苗择青梗种为宜；如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。南方春、秋两季集中收获，主要供应11月至次年5月的冬春淡季市场。北方主要供夏淡市场。宜鲜销。 （一） 采收要求 如以采收嫩苗供食，播种后40～50天即可结合间拔幼苗采收；如食其嫩叶可待长有6～7片大叶时开始剥取外叶，每次2、3片。收后及时追施肥水，促进内层叶片继续生长和新叶的形成，以后每隔10天左右再剥一次，宜勤收轻采。 （二） 贮藏特性和贮运方法 根达菜不宜远运久贮，适宜的贮藏条件：温度0℃，相对湿度95%为宜，可置于通风干燥处短贮，注意防冻、防晒、防热。
