金刚虾和白对虾的区别

1.种属不同。

金刚虾：学名南方斑节对虾，属于对虾科对虾属斑节对虾种。

白对虾：学名南美白对虾，属于对虾科滨对虾属南美白对虾。

2.外形差异。

金刚对虾：成年体长300-350毫米，体重350-400克，体色棕绿色，有深棕色和淡黄色环节并排相间。

白对虾：成年体长23厘米，体色青蓝色或青灰色。