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黑米就是黑糯米吗

黑米就是黑糯米吗

更新时间:2023-09-10 19:50:15

黑米就是黑糯米吗

黑米和黑糯米是两种不同的大米,黑糯米是带有紫红色种皮的大米,也可以把它称为紫米。

1、颜色。一般来说黑米是黑色的大米,紫米是黑色的糯米。

2、口感。大家都知道糯米具有较强的糯性,然而黑米煮熟后口感没有紫米黏,属于不同的米类。

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