锅巴皮炒韭菜怎么做

食材，豆皮200克，韭菜200克，虾皮10克，味精1克，花椒面1克，油10克，盐2g。

步骤1/制作豆皮炒韭菜需要用到豆皮200克，韭菜200克，虾皮10克，味精1克，花椒面1克，油10克，盐2g。

步骤2/豆皮切丝，韭菜切段。在锅中倒油，油热后放入豆皮、虾皮进行翻炒。

步骤3/放入花椒面、盐、韭菜继续翻炒，将韭菜段炒匀即可。

步骤4/美味又好吃的锅巴皮炒韭菜完成开吃了。