玉米面粥河北叫做什么



玉米也有好几个名字，在我们这里玉米叫做棒子，也有的地方叫包谷或者苞米等等各地有不同的叫法，而玉米面粥我们这里又称为“糊涂粥”也叫棒子面粥，这种粥在城市甚至南方的很多地方都不常见。但是河北或者北方的农村家家户户每天都要做的一种粥。每年的秋天，农村人收获了玉米以后，就会把玉米磨成面来做棒子面粥。

棒子面粥是一种非常美味的粥，它营养丰富，还能促进消化，也叫粗粮粥。