用料
泡好水晶粉丝 一斤
包菜丝 少许
红剁椒 少许
铁板水晶粉的做法
先将泡好的粉丝用热水略煮捞出控水备用,
锅里加色拉油酿一下倒出,为了粉丝不粘锅,加少许猪油,放入蒜片爆香,放红剁椒,包菜丝煸炒放泡好的粉丝继续煸炒至软
将炒软的粉丝加入东古酱油两勺,老抽少许,味精,鸡精调味
用料
泡好水晶粉丝 一斤
包菜丝 少许
红剁椒 少许
铁板水晶粉的做法
先将泡好的粉丝用热水略煮捞出控水备用,
锅里加色拉油酿一下倒出,为了粉丝不粘锅,加少许猪油,放入蒜片爆香,放红剁椒,包菜丝煸炒放泡好的粉丝继续煸炒至软
将炒软的粉丝加入东古酱油两勺,老抽少许,味精,鸡精调味