第1种包法:将饺子皮对折,边缘捏紧即可。
第2种包法:花边饺子。
在第1种的基础上,对折后,用食指和拇指捏一个花边出来。
第3种包法:元宝饺子。
在第1种的基础上,对折后,把两头合起来捏在一起,有点像馄饨的包法。