先把面倒入盆中,用凉用加点盐化开分多次到入面中绞拌成面絮,然后揉成光滑的面团,擀面揉硬点,擀出的面筋道好吃!醒一会再擀,先从边缘慢慢推开,依次住处擀开,然后把面捲在擀面杖上来回擀直到擀开擀成想要的厚度,叠起来切成长条就行!面条好吃!就是麻烦一点!