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鱿鱼最佳配菜

鱿鱼最佳配菜

更新时间:2023-09-13 14:39:30

鱿鱼最佳配菜

西芹、青椒炒鱿鱼。

西芹100克;青椒1个;鱿鱼5个;生姜、大蒜适量;酱油、盐、白糖、味精、料酒、蚝油适量。

1

鱿鱼处理一下,改刀切花纹,切小段,放碗备用;西芹、青椒清洗干净改刀比菱形备用;

2

热锅放油,油热放入青椒西芹,放入盐味精翻炒一会盛出备用;锅里再次放入热油,放入生姜、大蒜放入鱿鱼大火翻炒均匀,放入料酒、盐、白糖翻炒均匀。

3

鱿鱼炒卷后放入炒过的西芹青椒,放入酱油、蚝油、味精,翻炒均匀,盖上子焖煮3分钟就可以出锅食用了。

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