材料:豆腐300克、水发香菇40克、油菜心2棵、海米10克。
调料:盐、味精、香油、料酒。
做法
1、将豆腐洗净,切成方块;
2、油菜心洗净,切成条;
3、海米洗净,放温水中泡好。
4、在沙锅内加入足量清水,倒入豆腐、海米、香菇和料酒,置大火上煮开后,改小火继续煮20分钟。
5、加入盐和油菜心,再煮几分钟后关火,加入香油及味精即可。
材料:豆腐300克、水发香菇40克、油菜心2棵、海米10克。
调料:盐、味精、香油、料酒。
做法
1、将豆腐洗净,切成方块;
2、油菜心洗净,切成条;
3、海米洗净,放温水中泡好。
4、在沙锅内加入足量清水,倒入豆腐、海米、香菇和料酒,置大火上煮开后,改小火继续煮20分钟。
5、加入盐和油菜心,再煮几分钟后关火,加入香油及味精即可。