鸭腿洗净,涂抹均匀腌料。我用的是鸭腿10:奥尔良腌料1(10:1)的比例。口淡的可以11:1。头天晚上腌好放冷藏,过夜更入味。
步骤 2
可以在烧之前把腌料冲洗干净,不至于外表太咸。将碗中剩余的腌料刷一些到鸭腿表面,再刷一层蜂蜜。将有皮的那面放在锅底。鸭子会出很多油,不用再放其他东西。
步骤 3
开煮饭键,烧好结束到保温档后,将鸭腿翻面并再次按下煮饭键。第二次时间会比第一次短。
步骤 4
不比烤箱烤的差。????
鸭腿洗净,涂抹均匀腌料。我用的是鸭腿10:奥尔良腌料1(10:1)的比例。口淡的可以11:1。头天晚上腌好放冷藏,过夜更入味。
步骤 2
可以在烧之前把腌料冲洗干净,不至于外表太咸。将碗中剩余的腌料刷一些到鸭腿表面,再刷一层蜂蜜。将有皮的那面放在锅底。鸭子会出很多油,不用再放其他东西。
步骤 3
开煮饭键,烧好结束到保温档后,将鸭腿翻面并再次按下煮饭键。第二次时间会比第一次短。
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不比烤箱烤的差。????