阿尔卑斯乳酪面包配方

食材用料

面包一个，奶油奶酪140g，糖35g，牛奶40g，奶粉适量

做法

1/8所有材料称重，牛奶根据需要可以不用全放

2/8奶油奶酪室温软化，放糖搅打均匀顺滑

3/8加牛奶再继续搅打到均匀顺滑

4/8面包切块，中间割两刀，不要割透

5/8分层把奶酪抹进去，外层边最后抹

6/8奶粉放小盘子，外层奶酪要把奶粉蘸满，因为后来奶酪会吸住一些，表面就会湿，多蘸会达到又软又干的效果

7/8做完入冰箱冷藏，等半小时，奶酪会与奶粉充分混合

8/8成品，美美的，香香的