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红烧梭子蟹蒜蓉正宗做法

红烧梭子蟹蒜蓉正宗做法

更新时间:2023-09-14 11:27:42

红烧梭子蟹蒜蓉正宗做法

食材:梭子蟹400g

辅料:油适量;盐适量;酱油适量;葱少许;料酒少许;糖适量;蒜蓉少许;姜少许;

步骤

1.准备梭子蟹蟹待用。

2.石蟹洗净后,去盖子、脐和腮待用。

3.葱姜蒜准备好。

4.起油锅,炒石蟹。

5.加葱姜蒜和料酒。

6.加点盐调味。

红烧螃蟹

7.加酱油和糖,继续炒。

8.最后加点水,炒熟。

9.出锅,装盘。

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