快速切花菜的技巧

把花菜倒着放在菜板上，花菜上有很多的根茎，我们先从外往里面将这些根茎切下来。这样花菜就变成一朵朵的了，按照这样切一点都不会掉渣。

要是切下来的花朵还是比较大的话，我们还可以顺着根茎上的小分叉，将它再切一刀，这样花菜就切好了，非常的简单快速不散不掉渣。