步骤/方式1
用料
面粉 150克
酵母 2克
糖 3克
盐 1克
芝士碎 100克
青豆 适量
水果玉米粒 适量
胡萝卜 适量
火腿 适量
橄榄油 5克
水
酵母,糖,盐加水融化,少量多次加入面粉里,边加边搅拌
步骤/方式2
加入橄榄油,搅拌后揉成偏软的面团
面团揉光滑后,醒发至两倍大
步骤/方式3
醒发好的面,有密集的蜂窝组织
步骤/方式4
揉面排气后擀开成圆形,为了防粘,可以用细玉米面做扑面,我家没有,我就在案板上摸了少许油
步骤/方式5
披萨盘底部刷少许油,放入擀好的饼胚,用叉子扎孔,不扎孔的话,烤的时候会鼓起来
步骤/方式6
空气炸锅提前180度预热5分钟,放入饼胚180度两面各烤5分钟
步骤/方式7
取出饼胚,刷一层番茄酱后撒一层芝士碎
步骤/方式8
放入炒过水的青豆,玉米,胡萝卜,摆上切好的火腿,再撒一层芝士碎
步骤/方式9
喜欢拉丝效果好的可以多放点芝士碎
步骤/方式10
200度烤12分钟就可以了
步骤/方式11
烤好了