步骤1
将猪肉洗净,切成大块备用,将猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫。
步骤2
将猪肉块捞出,锅中放热水,放入肉块(热水放猪肉块,这样做出的肉更嫩哦),加入所有调料,我们开始煮肉
步骤3
将煮好的猪肉捞出,控干多余的汤,准备好一口锅和铁帘子,烧干后关火放锡纸,锡纸上放入白糖茶叶,放上帘子,盖上锅盖,开大火。
步骤4
等到锅中有大量黄烟冒出,我们的熏肉就做好啦。(1两分钟就可以了 千万别时间太长,时间长了该苦了)
步骤1
将猪肉洗净,切成大块备用,将猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫。
步骤2
将猪肉块捞出,锅中放热水,放入肉块(热水放猪肉块,这样做出的肉更嫩哦),加入所有调料,我们开始煮肉
步骤3
将煮好的猪肉捞出,控干多余的汤,准备好一口锅和铁帘子,烧干后关火放锡纸,锡纸上放入白糖茶叶,放上帘子,盖上锅盖,开大火。
步骤4
等到锅中有大量黄烟冒出,我们的熏肉就做好啦。(1两分钟就可以了 千万别时间太长,时间长了该苦了)