1、生料栽培:准备适宜食用菌生长的培养料,直接接种菌丝,然后将其放在菇房中发菌。
2、熟料栽培:将培养料经过高温、高压消毒,在无菌的环境中接种菌丝,然后将其放在菇房中发菌。
3、发酵料栽培:将培养料发酵,在自然的环境中接种,然后放入菇房中发菌。