寿司的卷法

寿司卷法如下

大米 1杯水 1杯火腿肠 1根鸡蛋 1个黄瓜 半根肉松 适量

做法

大米一杯洗干净放入电高压锅，加入一杯水，滴一滴玉米油，泡10～20分钟后再按煮饭按键

煮饭的时候准备其他食材，鸡蛋加一点盐打散，热锅放油煎成蛋皮，黄瓜火腿肠切成长条，蛋皮晾凉也切成长条，宝宝喜欢肉松我还放了肉松

寿司帘上面铺一张保鲜膜，再保鲜膜上放一张寿司海苔，把米铺上去，在一侧放上切好的蛋皮，黄瓜条 火腿肠，撒上一点肉松

慢慢卷起，然后不要把寿司帘拿下来，两只手拧一拧让寿司紧实一点这样不容易散（切寿司窍门）然后准备一碗凉开水，切寿司，刀每切一下都在凉开水里沾一下水，这样刀不会粘，切出来的寿司才好看。