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炒猪头做法

炒猪头做法

更新时间:2023-09-16 22:43:36

炒猪头做法

做法:

1.把卤好的猪头肉改刀切成片。青椒去籽切成小块。

2.锅里放少许油,等油温上来后,放入切好的猪头肉,慢慢煸炒。

3.炒出一些猪头肉的油后放点料酒,放入青椒,炒至青椒断生。

4.然后放一勺生油,老抽几滴,再撒少许盐、白糖、鸡精调味。翻炒均匀后,出锅。

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