食材
韭菜 400克 、 虾仁 200克 、 鸡蛋 4个 、 味达美初榨原酿生抽 30克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 味达美臻品料酒 适量 、 盐 适量 、 花椒粉 适量 、 香油 2勺 、 橄榄油 2勺 、 饺子皮 70—80张
烹饪步骤
1/9
鸡蛋打散煎熟，
2/9
搅碎，如果搅不碎可以剁几下，
3/9
虾仁去虾线，切成小块，用料酒去除腥味，静置十分钟，
4/9
韭菜洗净切碎，与虾仁鸡蛋混合，
5/9
倒入味达美臻品蚝油，
6/9
倒入味达美初榨原酿生抽，
7/9
倒入适量盐、花椒粉、香油、橄榄油，拌匀，
8/9
用饺子皮包好，口要捏紧，韭菜馅不宜过大，
最后一步
三开煮熟即可
