豆芽菜怎么生出来的

豆芽是黄豆等豆类的种子吸收充足的水分，适宜的温度就会发芽生长。准备一碗绿豆，除去烂的、虫咬的，洗干净放在一个容器里冷水浸泡12小时，捞出放在铺有笼布蒸篦里，盖好盖子，每天浇水，温度适宜4天可发芽食用。